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Scuole e turismo responsabile. Partner locali e realtà giovanili bosniache

Prijedor: gli incontri previsti per la prima tappa del viaggio – la cittadina di Prijedor – saranno organizzati in collaborazione con l’Agenzia della Democrazia Locale di Prijedor. Organo previsto dal consiglio d’Europa nel 1993 all’interno dei processi di pace in ex-Jugoslavia utilizzando gli strumenti della cooperazione decentrata, vede oggi la presenza di ben 13 ADL …

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Balcani. Festival estivi

Si tratta di un festival nato negli anni cinquanta del secolo scorso mettendo in rilievo l’ambiente barocco e rinascimentale dell’antica Ragusa, oggi Dubrovnik. Il programma si concentra in particolare sulla riscoperta dell’eredità musicale e teatrale della città. Per maggiori informazioni su questo festival consultate il sito www.dubrovnik-festival.hr Il Festival estivo di Spalato “Splitsko ljeto”, quest’anno …

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Romania. Turismo fantasy

Queste ultime non mancano, soprattutto a livello locale, dove l’immaginazione sembra correre in assoluta libertà. Davanti a tutti la capitale Bucarest. Nel periodo tra le due guerre mondiali era chiamata “piccola Parigi” per l’eleganza della sua architettura. Ma non solo non è più riuscita a riacquistare il fascino perduto ma è stata privata della stragrande …

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Kosovo. Kamenica

Kamenica oggi come ieri gode di un clima sereno e rilassato, probabile risultato dell’animo pacato della sua gente. Mi ritorna in mente, il lucido testo di Montesquieu, Lo Spirito delle Leggi (L’Esprit des Lois), quando si afferma che fattori come il clima, l’animo delle persone e la posizione geografica possono avere delle influenze sui vari …

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Serbia. Festival del kulen a Backi Petrovac

Festival del kulen (tipo di salame piccante) si tiene ogni anno alla fine del mese di maggio. Noti maestri in buon umore competono per fare miglior’ kulen, mentre anche il resto del programma è molto festoso e visitato. http://www.turizambackipetrovac.com/news.php?ID=7 Lo stesso giorno si organizza anche Festival del parco in occasione della Giornata Internazionale dei Parchi.

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Il Museo etnografico dell’Istria

Il campo della nostra ricerca riguarda la vita d’ogni giorno: l’abbigliamento, l’economia, i giochi per bambini, la musica, l’alimentazione, le credenze, il modo d’abitare, il folclore, le influenze interculturali, i fenomeni culturali contemporanei… Il Castello medievale di Pisino è ubicato sopra lo strapiombo carsico della Foiba di Pisino. Fu costruito a forma di quadrato irregolare …

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Cucina bosniaca

PITE Burek (sfoglie di pasta con carne macinata) Krompirusa (sfoglie di pasta con patate) Zeljanica (sfoglie di pasta con spinacci) Sirnica (sfoglie di pasta con formaggio) CARNE Cevap (la parola di origine araba significa “carne tagliata a piccoli pezzi” preparati con molto sugo. oggi, la forma piu’ diffusa di cevap e’ questa nella foto. il …

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Serbia. Vajati e relax

“Vajati” sono appartamenti con quattro stelle, che significa che qui il cliente gode di tutti i comfort offerti dalla modernità ma immersi nell’ambiente naturale. Tutti gli ospiti qui possono trovare rifugio per un vero riposo dalla vita urbana e. abbandonarsi completamente al fascino della natura incontaminata e lunge passeggiate in tranquillità – e’ una esperienza …